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Vino Nosiola Trentino DOC 750ml - Marco Donati

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Giallo paglierino fruttato che ricorda la mela selvatica e la menta. In bocca è fragrante, vivace, asciutto e leggero. È ottimo come aperitivi e con antipasti di crostacei. Questo vino nasce da uve coltivate sulle soleggiate colline della Valle dei Laghi, con un terreno di origine morenica. La Nosiola è il vitigno a bacca bianca autoctono per eccellenza del Trentino. Nella zona della Valle di Laghi si fregia della denominazione doc. E’ la stessa uva che viene utilizzata per la produzione del rinomato Vino Santo Trentino.
12,88 €

Disponibilità: Disponibile

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MARCO DONATI Nel cuore dell’affascinante scenario del Trentino, caratterizzato dall’insieme di valli, montagne dolomitiche e colline è situata la Piana Rotaliana, che Cesare Battisti definì il più bel giardino vitato d’Europa. Proprio qui, a Mezzocorona, si trova la cantina, una delle più antiche del Trentino, nota a partire dal 1863. L’azienda di famiglia è riconosciuta come punto di riferimento della tradizione enologica trentina, da sempre impegnata nella valorizzazione di un patrimonio viticolo di qualità. Un vitigno al quale la famiglia Donati è storicamente legata è il Teroldego, vitigno autoctono con il quale si produce il leggendario “Teroldego Sangue di Drago”.

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Vigneto Valle dei Laghi Trentino
Vitigni Nosiola
Annata 2015
Contenuto alcolico 12.5%
Vinificazione e maturazione Pigiatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, maturazione in recipienti di acciaio
Temperatura di servizio 8° C.
Note Olfattive Si presenta con un profumo fruttato, ricorda leggermente la mela selvatica, ma anche l’albicocca e la pesca.
Note degustative Sapore fragrante, vivace, asciutto, leggero
Colore giallo paglierino
Decantazione Pronto alla mescita.
Conservazione In luogo asciutto e lontano da fonti di calore e luce
Bottiglia 750ml
Calice idoneo No
Abbinamenti antipasti all'italiana, formaggi freschi, pesce crudo, primi piatti tradizionali italiani, secondi di pesce
Regione Trentino
Produttore Marco Donati
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